Pentingnya Peran Seorang Supervisor di Hotel

hotelier.co.id – Pernahkah Anda makan Sandwich? Apakah Anda suka bentuk dan Rasanya? Sebagian kita pastinya tahu bahwa Sandwich terdiri dari 3 bagian, yaitu: Roti dibagian bawah, sayur, telor dan berbagai bahan dibagian tengah dan roti lagi dibagian atasnya. Lalu, apa hubungannya antara Sandwich dan Supervisor? Apa peran penting Supervisor dalam  memastikan bahwa kegiatan operasional di hotel berjalan dengan baik?

Sebagai Supervisor, tugas Anda sangat penting bagi keberlangsungan operasional yang ada di hotel. Tanpa adanya Anda, maka operasional hotel berpotensi kurang effektif. Lantas, apa definisi dari Supervisor?

Berikut adalah definisi lengkap dari seorang supervisor di hotel, apa pun departementnya. 

Supervisor terdiri dari dua suku kata:

Pertama adalah kata “Super”. Pernahkah Anda membeli sebuah apel berkualitas “Super”? Lantas apa bedanya dengan yang biasa? Bedanya ya jelas dari kualitas yang direpresentasikan dari: penampilannya yang fresh dan rasanya yang enak dibandingkan yang lain.

Nah, kata “Super” berarti Anda berbeda dengan level karyawan, yang membuat beda adalah daftar tugas Anda. Contohnya: sebagai seorang supervisor di Housekeeping terkadang Anda juga harus membantu team Anda dalam melakukan Make Up Room atau hal-hal tekhnis lainnya, namun Anda juga memiliki tugas lebih dari pada seorang Room Boy. Contonhnya: Mengalokasikan Room Assignment kepada Room Attendant, Memeriksa kualitas pekerjaan dari Room Attendant, Memastikan semua perlengkapan dan alat penunjang operasional tersedia dengan baik, menyampaikan informasi penting dari manajer ke staff atau sebaliknya, membuat jadwal kerja dan tugas-tugas lainnya. Oleh karena itu, “Super” juga berarti bahwa Anda telah dipecaya oleh manajemen bahwa Anda telah memiliki level keterampilan yang berbeda dibandingkan dengan staff yang lain.

Kedua adalah kata “Visor” yang berarti: “To Look”, maksudnya adalah melihat berbagai aspek untuk kesuksesan operasional. Misalnya: Melihat kualitas kinerja dan level keterampilan staff, melihat ketersediaan stock, memantau proses pengerjaan  dan memastikan kepuasan tamu.

Contohnya: sebagai supervisor Anda harus mengerti dan mampu memahami level keterampilan staff Anda, lalu memberikan pelatihan jika dianggap perlu. Selain itu, Anda juga harus bisa memberikan penilaian kinerja kepada tim Anda, lalu memberikan rekomendasi kepada manager atas hasil kerja yang telah diraih. Contoh lainnya: Anda juga bertindak untuk memastikan bahwa semua perlengkapan kerja yang akan digunakan oleh tim Anda juga tersedia, membuat dan merancang jadwal kerja yang kemudian diserahkan kepada manager. Jadi, sebagai supervisor Anda bertugas untuk memastikan bahwa untuk menjalan operasional: you have the right people, the right process and the right tools.

Selain keperluan internal tersebut, seorang supervisor juga haruslah mahir untuk berkomunikasi dan berkoordinasi dengan departemen lain yang bertujuan untuk saling melayani kebutuhan mereka yang pada akhirnya akan bermuara kepada kepuasan tamu.

Lalu, apa hubungannya antara Supervisor dan Sandwich? Posisi seorang Supervisor diibaratkan berada dibagian tengah pada Sandwich yang rasanya sangat enak dan gurih sekali. Mengingat posisi Anda berada diantara Manager dan Staff, maka peran Anda sangat vital untuk memberikan “Kualitas” dalam pelayanan. Anda berperan sebagai penghubung komunikasi antara staff, manager dan departemen lain. Oleh karena itu, peran komunikasi Anda sangat vital dalam menjalankan roda operasional. Yaitu, peran komunikasi yang Assertive yang selalu berorientasi terhadap solusi untuk siapa saja yang Anda temui.

Jadi, Supervisor bermakna bahwa Anda berbeda dengan level staff karena Anda telah dianggap memiliki kualitas jempolan yang bekerja untuk memastikan bahwa staff Anda bekerja sesuai harapan, proses pengerjaan dilakukan dengan sempurna, persediaan perlengkapan kerja tercukupi dan menjalin komunikasi aktif baik kepada staff, manager atau departemen lain.

Salam Jempolier!

By: Ikin Solikin | IHLC.co.id

Pelajari Juga Artikel Menarik dibawah:

Supervisor: Cara Memimpin Briefing di Hotel 

Apa itu Leadership Babon?

Karakter Pemimpin Jempolan

4 Kunci Kepemimpinan di Hotel 

Apa itu Leadership Cowboy?